当 DeepSeek 参加厨房丝袜玉足，会是什么样的场景？

好巧不巧，在本年上海 AWE 展会上躬行体验到了。

国产厨电龙头雇主电器出品的全球首个烹饪大模子「食神」升级，不光接入了 DeepSeek，还拓展了多模态。像保举菜谱、指导烹饪也曾是惯例操作。

在此基础上，它还能一眼看出你的健康景况——通过面部识别、分析体检阐扬，生成持久的健康膳食磋磨。

健康、养生、烹饪一步到位 ~ 赛博养生的年青东谈主有福了。

为了让各人更直不雅地感受烹饪大模子的魔力，雇主电器真把它搬来了现场，一时期东谈主从众，成为展会焦点之一。

这就来望望这个「杭州食神」颖慧啥？

现场体验全球首个烹饪大模子

如果说之前看到的如故大模子本人，那么这一次更像是智能体，况兼是平直颖慧预到物理天下的那种。

要知谈，咱们日常看到的通用智能体，基本上是在编造天下完成任务，比如帮你作念财报、帮你作念机票运筹帷幄和旅行运筹帷幄。那么「食神」这次展现的，不只单在线上生成实质，比如菜谱定制、健康经管、食材技法选择，还能与咱们物理生活联动。

遐想一下，你不错平直在 APP 上平直操控厨电诞生，竣事菜谱的无缝制作。

具体拿这次升级的两约莫点「推理和多模态」来说，特地于在更多交互现象下更懂你的意图。

当先来看最基本的对话功能，它相沿深度想考、多轮对话等模式。

手脚别称驻防健康的上班族，日常的最大挑战便是如安在扫尾热量（不超越 1500 卡）的同期，保持饮食的健康。

将这个问题抛给「食神」。效果想考时期不到几秒，就平直抛出了三天的饮食磋磨。

它当先酌量到当前处在华东地区可能有的饮食民风，保举了具体的早餐、午餐和晚餐，并附上每餐的详实卡路里信息。

这里其实值得说一嘴，因为其实不少通用大模子有时候都分不太清「卡、卡路里、大卡」等之间的狭窄分手，但它们却在养分学中是个最基本最遑急的单元之一。正因如斯，食神不仅能够准确运筹帷幄每餐的热量，还能确保为用户提供科学、合理的饮食建议。

通过对土产货饮食民风的深入联接，以及对养分学术语的准确把捏，食神能够为用户量身定制饮食磋磨，匡助他们在享受好意思食的同期，保持养分平衡，达到健康磋磨。

这一技巧竣事不仅展现了 AI 在饮食保举中的智能化水平，也反馈了其在基础科学学问联接上的严谨性和准确性。

更环节的是，在下面还会弹出相应的菜谱作念法。

如果你未必放工回家准备烹饪，只需点击就能开启语音指导模式，随时解答你的疑问。

如果你还领有他们的数字厨房诞生，不错平直初始「自动烹饪」模式。

那就准备好食材，让火我方调、锅我方炒、风我方控 ~ 有了 AI 匡助，作念顿饭轻粗略松。

虽然若是还有更具体的条件，比如有啥忌口、饮食民风啥的，还不错陆续跟它相通调整。

而除了这种时期维度上的饮食运筹帷幄，它还能相沿横向的烹饪运筹帷幄，以往可能仅限于沿途菜的制作，而当今推理武艺升级后，它能够基于现存食材运筹帷幄悉数「一顿饭」的烹饪经过，幸免了因单谈菜品制作时期过长而导致的食物冷却问题。

有了它，谁还敢称我方是生人厨师呢？

再来望望它的多模态武艺，除了识别食材匡助你复现制作过程外，它还具备进行 AI 面诊。

用户只需拍摄面部像片，或者上传面部像片，在几秒钟内就能感知到你的健康景况。

嗯具体像片就不显示了，就会发现我方是个油痘肌。什么黑眼圈、痘痘、粉刺也能给看出来。（可不成以不要这样细节啊喂）

然后再填一些基本信息，日常作息饮食民风啥的，它就能给出更贴合你个东谈主的膳食磋磨。

虽然也不错平直把你的体检阐扬扔给它，总之便是让它充任你的个东谈主专属养分师~

据雇主电器副总裁周海昕博士先容，在高档烹饪师认证、注册养分师认证这两大测试中，它远远超越了国度及格线。尔后者「注册养分师」认证，考生通过率惟一 30%-40%。

不错看到，从旧年 6 月发布、10 月内测到当今，一个 AI 烹饪伙伴变得更全知万能、在骄矜「千东谈主千面」个性化需求基础之上，追求健康以及更高品性的生活。

此时看烹饪大模子怎样落地，场景也曾很了了了——

当你不知谈该作念什么早餐时，不错告诉「食神」雪柜里有什么食材，它就会保举安妥的菜谱，并联动数字厨电全套家具，通过智能烹饪音箱的及时播报，灶具的火力自调理和锅具的自动翻炒功能，无痛完成完好一餐。

而在一又友聚餐时，如果你想秀厨艺，还不错向「食神」冷落创意方针，它会为你创造一个全新的菜谱。

在一家三口的场景中，「食神」更不错了解每一餐的养分含量，为家东谈主量身定制饮食磋磨。

所谓 AI+ 消费想要竣事的价值，得到了基本的体现。

来自杭州，雇主电器出品

雇主电器诞生杭州，没错便是最近因为 DeepSeek、杭州六小龙而备受详实的杭州。

但与后者这些企业不同，雇主电器也曾在烹饪行业深耕了 46 年之久，积攒了丰富的行业学问和警戒，也正因此，它领有对这个行业 Know-how 联接的不成复制性。

正如周海昕所言，烹饪其实是个「三跨」的行业。

跨科学。比如养分学、热力学、环境科学、食物学、医学、空气能源学、物理学等等，面临如斯复杂玄乎的经过，他们硬是创造了一个AI 烹饪弧线，将对温度、湿度等身分同时代的精确把控应用于烹饪的每一个要道，让烹饪的过程愈加精确和高效，食物的口感和养分达到最好平衡。

跨感官。这个不难联接，相较于其他场景，烹饪所波及的感官体验更丰富，除了基本的听觉视觉，还隽永觉感觉，这其实增多了数据处理的复杂性。他们打造了一个「多维实质学问库」，提供涵盖心理、生理、情态、形而上学、审好意思文化历史、情面世故等方面的学问。

因此，「食神」除了提供烹饪功能扶植，也会给用户带来更多的东谈主文与心理体验，比如教化背后的文化故事、养分学问。关于不同的节日或样式，它还能保举具有文化特质的菜品和烹饪现象，让烹饪不只是是制作食物，更是一种文化体验和情谊相通。

还有便是跨心理。烹饪在生活中是一个特地的场景，它并非感性但却也相似承载着家庭使命一部分。这就需要烹饪大模子同期会通两种典型武艺，一种是偏用具类的降本增效，处理单点需求；另一种则是更偏互娱的情谊奉陪，也便是心理价值。

从这三方面来看，烹饪大模子的打造其实难度不小，并非通俗依靠微调就能竣事。

因此，雇主电器选择了双管都下的战略：一方面组建了一支高教导的东谈主才团队，另一方面充分哄骗自身的行业积攒，以构建这一业内首个烹饪大模子。

据泄露，他们在成都挑升组建了个 50 东谈主范围大模子东谈主才团队，由清华博士带队。与此同期，雇主电器在数据、诞生和生态上的不时积攒，酿成了行业内难以超越的专科壁垒

当先在数据上，46 年积攒的自身垂直的矢量数据库，包括了三个方面：

像食物法律顺次、食物国度模范、烹饪文化这样的行业公域数据；还有像私域自研精采化菜谱数据，包括具体才略、食材配比等，这些数据与诞生关联，可平直烹饪复原；还有便是隐蔽烹饪前、烹饪中、烹饪后的全链路烹饪学问库，比如像家具学问、养分健康学问等等。

然后便是诞生联动武艺，从"单一功能"到"全链路协同"。「食神」可无缝联动雇主电器全链路家具数字厨电，包括烟灶蒸洗等，进行多诞生的联动与协同运筹帷幄；此外，场景任务和扫尾指示学习武艺，让大模子掌捏诞生实际、任务运筹帷幄和推理的武艺。

生态上头，其实也曾酿成从技巧到商场的完整闭环。雇主电器泄露，搭载 AI 烹饪系统的数字厨电销量超 30 万台，2024 年 1-9 月主力家具数字厨电 i 系列零卖量更是同比增长566%，而距离食神大模子发布、内测也不外几个月时期。

这也盘曲印证了垂直大模子有场景有效户，技巧落地即可快速变现的贸易逻辑——

通过 AI 赋能家具，用户取得更方便、健康且道理的烹饪体验，而这些数据再反哺到技巧和家具的迭代中，从而酿成良性的闭环。

作念有烟火气的 AI

这次 AWE 中国度电及消费电子展览会，AI 的身影无处不在。无论是大件儿雪柜厨具电视，如故具体到一个通俗开关，的确每个诞生都有大模子加持。这些与咱们日常生活紧密联系的诞生，也曾加快竣事智能化转型。

但即便在 AI 席卷多样家居诞生的今天，厨房却遥远像一个未被技巧的确"遵照"的领域——它承载着东谈主类最原始的生计需求，也委托着最复杂的情谊哀吊。雇主电器以垂直大模子为支点，撬动一场从技巧到生态的纠正，让科技与东谈主文在灶台前妥协。

传统厨电的智能化，持久停留在"单机功能重复"的层面：烤箱能连 Wi-Fi 却看不懂菜谱，油烟机可手势操控但无法预判油烟量。

而烹饪大模子的出现，透澈冲破了硬件与场景的割裂。通过解构 2TB 的烹饪数据，AI 不仅能识别"大火收汁""文火慢炖"等空洞指示，更能联动灶具自动调理火力、指导蒸烤箱同步初始预热、指示油烟机在爆炒前主动增压。

当硬件从孑然的功能模块升级为"会想考的厨房管家"，泛泛东谈主复刻沿途松鼠桂鱼的门槛，便从"苦练三年刀工"降维到"随着大模子指引切五刀"。

在烹饪大模子的驱动下，厨房正成为最懂消费者的生活进口。

当 AI 同步分析用户的饮食纪录、体检阐扬、时令食材价钱，便能竣事的确的"千东谈主千面"：为健身东谈主群定制高卵白低碳水套餐，给生人姆妈保举催乳汤品的同期自动屏蔽过敏食材，甚而凭据梅雨天气保举祛湿食谱。这种个性化不是通俗的标签筛选，而是基于动态数据的不时进化。

更深入的影响在于产业端，当 AI 能精确掂量用户需求的油盐酱醋糜费量，雪柜可能平直对接超市供应链竣事自动补货，之后没准儿还有 VR、AR 等数字诞生也能走进厨房。

改日的厨房简略不再需要"科技感"的标榜，因为最好的技巧本就如空气般无形。当爷爷的拿手红烧肉通过 AI 复刻给孙子，当电磁灶模拟出柴火饭的香气，当油烟机读懂川菜爆炒时的安详淋漓——这些时刻都在证明：的确有烟火气的 AI，不是要取代东谈主间烟火。

从大模子的发展角度开拔，食神其实还揭示了一种改日的可能性。

当下已从大模子阶段也曾到了更多场景应用的阶段。底层的基础大模子不会许多，更多会是朝着应用场景去进化，变成智能体这样一种形态。像 Manus 这样的智能体，基本是在编造天下里完成任务，比如作念财报、订机票和旅行运筹帷幄，它更像一个超等的数字任务助理的想法，手脚数字管家完成任务。

然而关于食神，它是颖慧预到物理天下，去完成更多更复杂的任务。

改日咱们谈的是空间智能，谈智能体的 Next Level，当然是物理天下与数字天下的会通，买通两者之间的壁垒。

而本人身处于在物理天下的行业公司，随着他们数字化智能化转型升级，况兼有效户有场景技巧快速迭代，更有契机成为下一波技巧波澜的有劲选手。

One More Thing

当今具身智能机器东谈主这样火爆，有莫得可能以后和雇主电器的大模子纠合，平直便是米其林大厨？

周海昕默示，很有可能。不外——

要等等硬件。

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