麻豆 周处除三害
每年夏天,婆婆齐会种豆角探花 黑丝,因为她传说,豆角养分极高,有丰富的维生素C、卵白质、膳食纤维、钙和钾等,可以补充养分,还具有清热排毒、润肠通便等好多功效,非论是大东说念主,如故孩子,夏天多吃些豆角齐很可以。
本年的菜园子成绩很可以,尤其是豆角,吃不完,根底吃不完。能念念到的服法齐作念了几遍了,如故吃不完,亲戚一又友能送的齐送了,剩下的如故吃不完,炒、凉拌齐一经吃腻了。
伦理小说网图片探花 黑丝
于是我去网上找菜谱,看有莫得什么极新服法。有一个用豆角作念的菜卷,引起了我的平缓,播放量和批驳齐绝顶高,许多东说念主齐说,作念过了,可口。环球齐说好,信服差不了,忍不住试了一下,确凿网友莫得骗我,确乎可以。
可这夏天的好意思食,只是可口还不够,还要浅易快速才行,毕竟大热天,在厨房多呆一秒齐是煎熬。这菜卷不仅可口,作念法也浅易,比包饺子省事省时了,无须发面,一卷一蒸就处罚。
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食材清单:豆角,胡萝卜,香干,肉末,葱白,姜末,盐,生抽,蚝油,五香粉,香油
制作法度:
第一步,和面
300克面粉,先加入3克盐,加多面粉筋性,用筷子充分羼杂均匀,再屡次少许冉冉加入净水,水我一共加入了180毫升,搅动成莫得干面粉的面絮,揉成软硬适中的光滑面团,面团揉好后,盖上盖子,放一边醒面备用。
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第二步,炒制馅料
1,准备一把豆角,洗净,切碎。
2,准备两片香干,切成小丁。
3,准备半根胡萝卜,切成小丁。
4,准备一碗五花肉末,葱姜末。
5,锅里加少许油,放入肉末,煸炒出油,油如若相比多,就盛出一部分。放入葱姜末炒香,加少许老抽翻炒均匀,让肉末上一颜料。
6,放入豆角、香干、胡萝卜,翻炒均匀,炒到断生。加盐、生抽、蚝油、五香粉,再加少许香油提味,搅动均匀,盛出放凉备用。
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第三步,分红面剂子
案板上撒上薄薄的一层干面粉,这么可以严防面团粘案板。醒好的面团无须揉,径直搓成长条,切成8个大小均匀的面剂子,面剂子盖上保鲜膜,严防风干。
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第四步,擀成长方形面片
取一个小剂子,用手按扁,先擀长一些,信服好面片的长度,然后把面片转90度,把面片擀宽一些,终末擀成长方形的面片,就可以了。
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第五步,卷成菜卷
在面片的中间,均匀的铺上一层馅料,四周保留约莫1厘米的空缺,先把傍边双方的空缺往内部折起来,再从底部一层一层的卷起来,旯旮压鄙人方,严防散开,一个小菜卷就作念好了。
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第六步,蒸熟
菜卷摆放在蒸屉上,两两之间留上一丝舛错,严防相互粘连,水开上锅,大火蒸12分钟探花 黑丝,关火后无须焖,就可以出锅了。
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