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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

身边一部分一又友论起景象，老是咳声叹气的，老是充满失望的。

自是有了婚配的经管后，不可否定，许厚景象变得不如青涩年华时古道了。

在情窦初开之时能碰见良东谈主，走一段浩浩汤汤的日子，简直极为好意思好又甘好意思的事情。

应是甘好意思如宝黛之恋那般，景象似春日里初绽的娇嫩桃花。

他们的爱，是诗词歌赋中的心意绵绵，是心有灵犀小数通的默契。

黛玉的泪花，与宝玉的痴恋，适值般配，恰似一幅动东谈主的画卷。

应是相爱如白娘子与许仙一般，景象杰出死活，爱意撤废平淡镣铐。

西湖的烟雨，雷峰塔的听说，都为他们的爱情增添了几分机要与精真金不怕火。

千年修行，换来凡尘相守，这爱意恰似永不干涸的西湖之水，精真金不怕火而绵长。

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也如梁山伯与祝英台的绝恋，相爱之时永恒浩浩汤汤。

书院里的缄默相守，化蝶后的死活相随，都是他们对爱情的抓着与追求的体现。

狗马之劳的景象，如同秋天的枫叶，燥热而红艳。

可好意思好总在前，差别总在后，无论古今，王人为如斯。

宝黛的阴阳相隔、梁祝的化蝶双飞、许仙配偶的双登极乐……

纵使是再好意思好的爱情，求得一个鹤发偕老的结局，好似小数也挫折易。

但不可否定的是，情分真闪现切存在过，一段景象的奏凯与失败，本就不好评定。

若鉴识是缺憾与失败，那互相奉陪的短暂，还能算得上好意思好吗？

安危一又友的本事，心里却想着：

世间本就莫得那么多甘好意思与好意思好，只消不算太差，也就驱逐。

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《2》

想绪重些的本事，风俗喝一泡秋寿眉。

他东谈主说起景象的苦，总归是有些不忍的，浅浅的苦不经意间也漫上了心头。

此时，还得靠秋寿眉的甜来颐养一番。

秋寿眉的甜花香，在白茶里是独树一帜的，又甜又淳的嗅觉，如喝了蜜水那般沁爽。

与村姑陈一样疼爱秋寿眉蜜韵的一部分东谈主反差 调教，关于白茶的甜倒是尤为抓着。

他们曾发出这么的感叹：“生涯如斯苦，景象如斯苦，不喝点甜甜的白茶奈何行？”

后果，一些东谈主听得这番话，误以为白茶必须得是甜的，亚洲情色一股脑扎到了小甜水中。

选茶的轨范也酿成了，汤水不甜不选，甜味不重不选，不甜王人非好白茶。

这一层一层的污蔑，竟让甜味成了选白茶的轨范吗？

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白茶中含有多糖类物资，使得白茶的汤水喝起来带有甜感。

而多糖类物资主要储存在茶梗当中，梗粗叶大的秋寿眉，也就成了白茶中甜香的代表。

如果只选甜味重的白茶，实在能达到轨范的，岂不是唯有秋寿眉了？

清新当然的白毫银针、馥郁芬芳的白牡丹，难不成也不算好茶了？

单凭甜味重，来礼聘白茶，错失好白茶的概率只会是大大增多。

白茶的礼聘轨范，并不成只与甜挂钩。

在茶汤味谈的礼聘上，理当全面礼聘。

大略自恃“鲜香醇爽”这四个特点的白茶，才算得上是实在的好白茶。

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《3》

说起好白茶时，“鲜香醇爽”这四个字总能出当今村姑陈的笔墨当中。

但什么是鲜，什么是香，什么是醇，什么是爽，好多茶友并不太澄清。

喝到了好茶后，也总认为品不出所谓的“鲜香醇爽”，频繁都是稀里糊涂。

鲜，本体上等于簇新的道理，像雨后的山林，空气中泛着的清鲜之感。

想喝出白茶的鲜，喝一喝每年的春白茶，最能体会到那种带着植物鲜香的清新味谈。

香，则是白茶中含有的香气，新白茶本事的花香和毫香重，老白茶本事的药香则有了起势。

白茶的香气档次极为丰富，喝茶时，盖上的香与茶汤的香，各不交流，各有韵味。

醇，主要说的是茶汤的口感，要带着稠滑绵柔的嗅觉，茶汤给东谈主一种美酒金液之感。

要细品这么口感甘醇的茶汤，喝一喝陈化了三五年的老白茶，便知分晓。

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爽，一样是说茶汤的口感，茶汤进口后的嗅觉，要瓦解、不粘腻、不苦涩。

白茶身上的白毫在落水后，发出的毫香，便能给东谈主以浓烈的爽感。

好茶，势必是鲜香醇爽的。

就拿村姑陈家2024一级白毫银针《想帝乡》来说，冲泡事后，哀而不伤的领有鲜香醇爽的味谈。

首冲茶汤，鲜爽无比的毫香，清新的宛如三月过境的春风一般。

后两冲茶汤，含蓄的花香开动崭露头角，白毫的丰满使得茶汤的口感柔好意思而又醇和。

这么的白茶，甜味虽不突显，但依旧是品性上乘的好茶！

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《4》

想要喝到鲜香醇爽的白茶，该怎样选茶呢？

毕竟，甜味是硬性缱绻，茶汤甜不甜是很容易能喝出来的。

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但鲜香醇爽的味谈，如若莫得喝茶劝诫，可不好品出来。

不外，可别忘了，鲜香醇爽本等于好白茶茶汤的最佳描摹。

换言之，选白茶时，往品性优良的白茶上选，便能体会到鲜香醇爽的茶汤味谈。

品性优良的白茶，势必是要来自白茶的中枢产区。

而中枢产区里，峻岭茶园产出的白茶品性更为优秀一些。

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在景象相宜、泥土富余、光照轻柔、水汽满盈的条款下，茶树的内质大略赢得丰富的集中。

茶叶里茶氨酸和芳醇物资的含量也会高于深谷茶园，茶叶便能兼具鲜爽感和档次多变的香气。

过程深湛的工艺措置，茶叶的内含物资赢得了最大范围的保留。

经冲泡事后的茶汤，喝下后大略真闪现切地体会到鲜爽的韵味。

这么的白茶，要是要存成老茶。

在精致适当的储存环境下，不仅仪态大略赢得不绝，老茶的甘醇也能很好的突显出来。

选茶时，按着好产区、好工艺、好储存的轨范去选，智力实在选到好白茶！

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《5》

忆苦想甜，并非不好，喝茶追求小数甜味，也没什么过分的。

仅仅，不可将甜味重，定性为好茶的独一轨范。

高品性白茶的味谈，并非都是格外甜的。

用鲜香醇爽来描摹优质白茶的茶汤味谈，最为妥贴。

要想选到好茶，还需全面有计划。

好产区，好工艺，好储存，统筹兼顾。

按着这三个条款来选，智力实在选到味谈鲜爽，香气馥郁，口感醇和的好茶！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原调动媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》反差 调教，2016年-2020年还是累计撰写高出4000多篇原创著作。

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