麻豆 夏雨荷
“从手到口,从口到心,中国东谈主陆续着对宇宙和东谈主生私有的感知神气。只好点起炉火,端起碗筷,每个庸俗的东谈主麻豆,王人在某个短暂,参与创造了舌尖上的不凡史诗。”
寰球好这里是喂尚好意思食,每天共享厚味的家常菜。杰出厚味的5谈特点好意思食,作念法浮浅易学,下酒又下饭,何况厨房小白也能作念,感敬爱的一又友快来试试吧!
一、菠菜凉拌金针菇
图片
【食材】
金针菇、菠菜、小米辣、蒜、辣椒面、辣椒粉
【作念法】
1、碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉、辣椒面,再淋上热油爆香,加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、极少盐和鸡精粉搅动均匀。
2、菠菜清洗干净切段,金针菇清洗干净。
3、菠菜和金针菇分辨煮熟捞出,倒入酱汁搅动均匀即可。
二、凉拌鸡胸肉
图片
【食材】
鸡胸肉、黄瓜、小米辣、葱姜蒜、辣椒面、香菜、孜然粉、花椒粉、芝麻麻豆
【作念法】
1、鸡胸肉冷水下锅,加入姜片、葱段、一勺料酒,煮熟后捞出晾凉。清洗干净的黄瓜切成丝备用。
2、碗中加入蒜末、辣椒面、芝麻、小米辣、葱花、适量孜然粉、适量花椒粉,淋入热油爆香,加入极少盐和鸡精粉、一勺蚝油、一勺生抽、一勺陈醋、极少糖拌匀备用。
3、鸡胸肉撕成丝,放入盘中,再放入黄瓜丝和香菜,临了倒入酱汁拌匀即可。
四、番茄土豆炖牛腩
图片
【食材】
淫色小说牛腩、番茄、土豆、八角、干辣椒、桂皮、香叶、葱姜
【作念法】
1、牛腩切成块,冷水下锅,放入八角、葱段、姜片、一勺料酒煮20分钟捞出。
2、锅中烧油,油热放入几粒冰糖溶化,放入牛腩炒至上色。
3、加入一勺生抽、极少老抽,倒入适量的净水,放入土豆块、番茄块,加入极少盐、极少胡椒粉,盖上盖子中小火炖25分钟牛肉软烂即可出锅。
四、捞汁魔芋结
图片
【食材】
魔芋结、蒜、辣椒面、芝麻、小米椒、香菜
【作念法】
1、碗中放入蒜末、小米椒、芝麻、辣椒面,淋入一勺滚热热油爆香,再加入两勺生抽、一勺醋、极少盐和白糖、适量的凉开,搅动均匀备用。
2、锅中烧水,水绽放入魔芋结,焯水1分钟,捞出冲凉,放入碗中,加入香菜碎,淋入调好的料汁,翻拌均匀即可。
五、爆炒花甲
图片
【食材】
花甲、葱姜蒜、青红椒、豆瓣酱
【作念法】
1、花甲中加入极少盐、一勺香油、净水浸泡20分钟,吐出泥沙清洗干净。
2、锅中烧水,水绽放入花甲,焯水2分钟捞出沥干水份。
3、碗中加入一勺料酒、两勺生抽、极少老抽、一勺勺蚝油、一勺水淀粉、适量的净水搅动均匀。
4、锅中烧油,油热放入葱花、姜末、蒜末翻炒出香味,放入一勺豆瓣酱炒出红油,放入花甲翻炒均匀麻豆,倒入调好的料汁,大火翻炒入味,倒入青红辣椒,翻炒均匀即可出锅。
本站仅提供存储做事,通盘实质均由用户发布,如发现存害或侵权实质,请点击举报。