麻豆 艾鲤
环球好!宽饶收看我的好意思食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食红色av社区,让生涯更好意思味”,今天我来给环球共享几说念家常好意思食的作念法。这些好意思食广受宽饶,亦然很常见的几说念好意思味。咱们每天都不错使用鄙俚的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享简略给环球带来一整天的好意思瞻念和怡悦。
番茄炒鸡蛋
食材准备:番茄、鸡蛋、葱花。
作念法经由:
1.取碗打入三个土鸡蛋,然后用筷子搅动均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入调好的鸡蛋液油煎,煎至鸡蛋液成型后,盛出备用。
2.用食盐搓洗干净番茄,然后切成小块备用,再另热锅烧油,油热以后,放入番茄大火翻炒,加入一丢丢食盐和白糖调味,不息翻炒出番茄汁。
3.然后再倒入煎好的鸡蛋,淋入极少的生抽提鲜,不息翻炒均匀入味,接着撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
椒盐炒玉米粒
食材:2个甜玉米、1个鸡蛋、葱花、椒盐
短篇伦理小说作念法:
1、准备好的甜玉米,将它洗净剥粒。烧开热水后,倒入锅中,焯水半分钟捞起,提前将玉米粒煮熟,不错保持养分,锁住水分。
2、接着在玉米粒中打入1个鸡蛋,搅动均匀,再放点食盐,提前搅动调味。
3、热锅倒油,倒入玉米粒,翻炒十几秒,将内部的蛋液炒熟,再撒点椒盐、葱花,炒匀起锅。
4、简浮浅单的椒盐玉米粒,内部有焯水的鸡蛋,搭配起来一说念吃,养分又好意思味。玉米含有膳食纤维,又含有叶黄素,不仅能匡助体魄排毒,还能养肝明目呢。
宫保鸡丁
食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生、干辣椒、小葱、生姜、豆瓣酱、胡椒粉、料酒、淀粉、食盐、生抽、陈醋、蚝油、白砂糖
作念法:
(1)鸡胸肉洗净切丁,胡萝卜洗净,去皮切丁,黄瓜洗净切丁,干辣椒切段,小葱切葱花,生姜去皮切碎备用。
(2)腌制鸡胸肉:肉丁放入碗中,加入适量的料酒、食盐、胡椒粉、淀粉,带上一次性手套,执拌均匀腌制20分钟驾驭备用。
(3)锅中倒入适量的油,油热后下入腌制好的鸡胸肉,小火滑熟盛出备用。
(4)锅底留油放入葱姜蒜末和干辣椒,加入适量的豆瓣酱煸炒出红油。
(5)料汁:碗中倒入适量的蚝油、白砂糖、生抽、陈醋、淀粉,适量的净水拌匀。
(6)下食材:再按序下入胡萝卜、黄瓜、花生、鸡胸肉一说念翻炒一刹。
(7)再倒入调好的料子,翻炒至汤汁浓稠,大火收汁,关火出锅盛入盘中即可,色香味俱全,养分又好意思味,老小都宜!
葱烧海参
材料:海参8-10只(已泡发);大葱2根;姜片3-4片;酱油2汤匙;料酒1汤匙;糖1茶匙;盐适量;水淀粉(用于勾芡)适量;食用油适量
尺度:
1. 准备材料:海参泡发后用净水洗净,切成片或段。大葱切段,姜切片。
2. 炒香调料:热锅凉油,加入姜片和葱段炒香。
3. 煸炒海参:加入海参,翻炒均匀。
4. 调味:倒入料酒去腥,加入酱油和糖调味,不息翻炒。
5. 炖煮:加入适量水(刚好没过海参),转小火煮15-20分钟,让海参充分入味。
6. 勾芡:用水淀粉勾芡,搅动均匀,使汤汁变得浓稠。
7. 收汁:大火收汁,至汤汁浓稠即可。
8. 装盘:将葱烧海参盛出装盘,即可享用。
麻辣虾尾
食材:冻虾尾1斤、一段葱白、1块姜、4粒蒜、3根干辣椒、花椒1小把、2根香菜、料酒少许、豆瓣酱1大勺、啤酒半瓶、盐少许、生抽1勺、白糖少许。
作念法:1、把买转头冷冻虾尾放入冷水中解冻,清洗干净。
2、虾尾在沸水里加少许料酒,焯5分钟驾驭,捞出凉水冲洗。
3、准备点一段葱白切葱花,1块姜切小粒,4粒蒜切小块,3根干辣椒切段,花椒1小把,2根香菜切段适量。
4、锅中倒油,放入花椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香,再放入一勺豆瓣酱,炒出红油。
5、倒入虾尾,多炒一会,放点料酒去腥,再加来点生抽,倒入半瓶啤酒没过虾尾。
6、大火煮开之后放点盐,白糖,转中小火慢炖15分钟驾驭,临了大火收汁放入香菜段炒匀就不错了。
山药玉米排骨汤
食材:山药,玉米,排骨,胡萝卜,姜片,葱花,食盐。
作念法尺度:
1、山药去皮洗干净后切成段,玉米剁成块,胡萝卜去皮后切成小块。排骨洗干净后冷水下锅焯水去除血水,撇掉浮沫后捞起来控干水分。
2、把排骨和姜片放入锅中,加入适量净水,先煮半个小时。手艺到,再放入山药、胡萝卜和玉米不息煮半个小时。临了加入食盐调味,搅动均匀入味即可出锅。
蒜苔炒腊肉
〖 食材清单 〗腊肉、蒜苔、姜一块、蒜、干辣椒、盐、五香粉、蒸鱼豉油、鸡精
〖 制作尺度 〗
1、腊肉上用净水煮半个小时,然后切成薄片;
2、把蒜苔清洗干净,切成2-3厘米长的段,加一勺盐拌匀后腌制5分钟,稍许的腌制一小会儿再炒会让蒜苔吃起来更脆哦。腌好了,先放入蒸锅中蒸一下,水开后大火一分半钟,接着取出来备用;
3、生姜大蒜切片,辣椒切段备用;
4、锅底放上少许食用油,等油热后下入腊肉片煸炒,肥肉多的话需要炒出油脂,瘦肉多只需炒1-2分钟,然后放入姜蒜和辣椒,炒出香味。
5、临了下入蒜苔、蒸鱼豉油、五香粉,少许食盐,炒到蒜苔锻练后放一丝鸡精炒匀即可出锅装盘。
杂蔬炒藕片
食材:莲藕、荷兰豆、木耳、胡萝卜、瘦肉、大蒜。
1、莲藕去皮洗净切片。木耳、胡萝卜、瘦肉、大蒜食材都洗净切好待用。
2、锅里加水煮沸,下入藕片焯水断生,把胡萝卜、木耳和荷兰豆也焯水断生捞起沥干水待用。
3、热锅凉油,下入大蒜炒香,下入瘦肉炒变色。
4、加入焯水好的藕片和杂蔬菜一说念下锅翻炒。
5、加点蚝油提鲜,少许盐调味,倒入少许的水淀粉勾个薄芡。
6、翻炒均匀即可出锅装盘上桌享用。
我是好意思食边界的作家锦绣V山东, 如果你可爱我的著述,宽饶柔和我!柔和我,每天作念菜不迷途,每天更新好意思食。你最可爱吃的菜是什么呢?宽饶留言告诉小编,环球在辩驳区说说你吃过哪些最难忘的好意思食吧。如果环球不知说念每天吃什么,宽饶柔和我,每天给环球共享适口的食品。逐日更新著述,不见不散,宽饶转发,让更多爱好意思食的东说念主一说念共享。